当初はインド村というインド料理屋さんに行きたかったのですが，現地に行ってみると，なんと閉店していましたので，近所の「シャミアナ」とお店に行ってみました。ここは日本人経営の店なんで，当初は行く気もなかったのですが，インド料理店情報が手元になかったので，とりあえず行ってみました。
ここのカレーの特徴はカレーを作る際に水を差さず，32のスパイスで煮込むというもの。
で，ランチはサービスセットみたいな感じで単品よりも割安のものが用意されています。昨日のサービスメニューは，シュリンプカレーのセット 960円。これを頼んでみました。
ジャン！
ええー，ナンみたいなのがありますね。カレーに付けるとドロドロと溶けていきそうです。流石にちょっと．．．．，多くは語りません。
カレーは，普通の日本のカレーに比べると辛い方です。水を使わずに煮込むということなので，芋っぽいような感じを想像していたのですが，どうも最初から野菜を細（こまか）くして使っているようですね。ピーマンの皮が見て取れました。
インド料理というよりは日本風アレンジのカレーという感じ。
注文するときは，ライスが絶対にお勧め！
インドの家庭料理 シャミアナ 神戸市中央区山本通２丁目３の１４ Google Local
定休？
営業時間 11:00-21:00（売り切れ次第閉店）
Tel:078-222-1722
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