2011/12/20

インドのスナック、Namkin

今日購入したインドのスナック

インド料理を好むようになってから個人的にヒットしているのがインドのスナック。ヒンディーでナムキン(Namkin)なんていうらしい。日本のお菓子と違って露天で売られているものをパッケージにしたものだそうで、甘いチャイ(チャーエ)との組み合わせで食べるんだそうです。ちなみに、サモサもそういうスナックの一つ。

日本にはインドやパーキスタンなど幾つかメーカーのものが入ってきていて、同じ名前でも結構味付けが違う。上の Maiya's のものはあっさりした味わいが特徴だ。

結構な種類を買っているので一度記録にとってまとめてみようかと思う。

1 件のコメント:

OpenCage さんのコメント...

メールで返事をしたのでコメントを削除しました。