2007/08/22

マンゴーが旨い

CENTRAL DeriGrill(セントラル デリグリル) にて
ロイヤルホストのマンゴープリンパフェ

 最近、外でマンゴーを食べることが多いのだが、旨いなーと感じることが多くてちょっと幸せだ。特に昨日ロイヤルホストで食べたアルフォンソマンゴー(下写真)がとろりとして甘く、一片のエグ味もなく大層旨かった。

 マンゴーは、ウルシ科の植物なので、食べる過ぎると体の調子が悪くなくかも。ちなみに、カシューナッツもウルシ科。塗料としての漆(英語で Japan と云います。)の代用としてカシューナッツの樹液が使われています。

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