鬍鬚張魯肉飯 Formosa Chang's Minced meat rice

鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)の魯肉飯の大盛り

Minced pork rice (lǔròu fàn) is a famous Taiwanese cuisine. We are able to eat it in Sannomiya, KOBE. Formosa Chang's Minced pork rice is located in under railway of Hankyu Sannomiya St..

It taste no so oily and sweet. Sometimes I remember it and wanting to eat. My recommendation is pick pickles on minced pork much. The pepper serverd is not so hot, it matches light taste pork and rice.
鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)のるうろう飯に唐辛子を乗っけてみた。もっといけます。

The top picture is "Higecho Set" contain luro fan, today's vegetable and meat with soup. It cost \850. And you can increase volume of bowl like above additional \100.

 鬍鬚張魯肉飯は気になるお店で、たまに魯肉飯が食べたくなります。脂っぽく見えますが、全然そんなことは無くて、あっさりとした円やかな甘さが魅力です。関西には神戸にしかないんだなぁ。単品で魯肉飯を頼むと大盛りで480円ぐらいなので、ちょっとした昼食にはもってこいってところです。友人と食べに行こうという話をしていたのですが、我慢できずに三宮に出たついでに食べてしまった。
 個人的なお勧めは唐辛子を山のように掛けて食べること。辛味が少ないので辛いのが苦手な人でも大丈夫。キリッっと締まって旨さ倍増です。是非是非。

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