2005年8月26日
あんびか(インド料理)
神戸のカレーランチを網羅中です。
昨日は元町にある「あんびか」に行ってきました。「あんびか」の店のある場所は以前「ぶはら」という日本人が経営するシルクロード料理店があり,この名前を聞いて懐かしいという人もいるでしょう。
「ぶはら」は現在岡本で営業してます。
先日食べた「ニューメイフィル」もそうですが,「あんびか」も結構おとなしい味付けです。頼んだら香辛料を強くしてくれるのかな?また聞いてみよう。
1050円のBセットを食べましたが,量的にはちょっと物足りません。ランチでマトンのカレーが食べられるというのがこれまで行った中では始めてかな。タンドリーチキンも優しい味でちょっと甘さを感じるぐらいでした。辛いカレーが苦手な人にはいいかも。個人的には香辛料的にも量的にも物足りないなぁ。
どこのインド料理屋さんでもそうですけど,サラダの付き方って,不自然というか,インド料理としては浮いてますよね,これって何とかならないものかなぁ。極論すると要らないんだけど。
店内の雰囲気は凄いいいですね。インド料理店には珍しく,明るいし,照明が描く模様が幻想的です。ちょっとアラブっぽい雰囲気がありますね。
あと,インドの方が食べられている姿を初めてというか,改めて見ることが出来ました。ナンも片手でちぎってます,ナンにカレー(ルー)を付けるのにスプーンですくって乗っけてました。ちょっと驚きというか,目から鱗でした。カレーを手に付けたくない場合はこういう方法も有りな訳ですね。勉強になりました。
あんびか Ambika Google Map
神戸市中央区三宮町2-2-2 杉本ビル2F
Tel: 078-334-0187
神戸朝日ビル北側の雑居ビルの2階にあります。
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