そろそろ、タイ料理を食べに行きたい。

　段々と夜が過ごし難くなってきた。こんな時は、辛いタイ料理が食べたくなる。神戸にはバーン・タイという結構有名なタイ料理屋がある。いつも予約が詰まっていてなかなか入れないので、今から予約してしばらく先に食べるという感じになるか。

　タイ料理に使われるホーリーバジルと、コブミカンの葉、レモングラスがとても旨い。いつか機会があればホーリーバジルとナンプラーで焼き飯を作ってみようかと考えている。