休みの日の料理 2週目

ジャイアントパンダ(Giant Panda) Ailuropoda melanoleuca (David, 1869) 動物界(Animalia) 脊索動物門(Chordata) 哺乳綱(Mammalia) ネコ目(食肉目)(Carnivora) クマ科(Ursidae) ジャイアントパンダ属(Ailuropoda)   王子動物園にて

 先週から始まった週末料理。今日は牛肉とキノコのクリームソース炒めを作ってみた。折角作ったのだが段取りが悪くて、大して旨く作れなかった。残念。

 来週は魚醤を調達して、いよいよアジア料理作りを試してみたいところだ。

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