チャナ豆のトマトとヨーグルトのグレービー / Chana yogurt and tomato gravy

2011年9月27日の弁当 チャナのトマト煮込みヨーグルト和え、パイナポのウールガイ、ジャガイモのスナック。

トマトに茹でたチャナ(ひよこ豆)を放り込んでサブジマサラと塩を加え、トマトがねっとりするまでガンガン加熱。粗熱を取りヨーグルトと混ぜ込んで塩味の調整して完成。簡単だけど旨い。

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