2010/02/15

タチウオのカレー

タチウオ(太刀魚、Largehead hairtail) Trichiurus lepturus (Linnaeus, 1758) 動物界(Animalia) 脊索動物門(Chordata) 条鰭綱(Actinopterygii) スズキ目(Perciformes) タチウオ科(Trichiuridae) タチウオ属(Trichiurus)   アメ横にて

 最近、思いついたのがタチウオのカレー。マナガツオのカレーによく似た感じになるんじゃないかな。いつか試そうと心の準備をしている。

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