温野菜のサラダ

カプリチョーザの「温野菜のバター風味 ポテトフライ添え」。数年前に食べた時に比べるとバターの風味が激減。ちょっと期待外れに。

 数年前に元町のカプリチョーザで食べた温野菜のサラダはバーター風味が効いて、旨いなぁとうなったものだ。以来、家でもちょくちょく作るようになった。しかし、家で作るとバターをタップリ使う訳にもいかないから、またカプリチョーザで食べることを楽しみにしていたのである。

 少し前に、HAT神戸のブルメールにカプリチョーザにフランチャイズ店がオープンしたので、久し振りに食べたのだが、バターは何処へ?? という状態で幻滅してしまった。

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