昨日,Googleで今一番美味しいケーキだと思っている近所の「パティスリー・カッサレード」を検索したら,KOBE PATISSERIE NET【神戸パティスリーネット】神戸スイーツお取り寄せ というサイトが新しく見つかりました。神戸にある洋菓子店のケーキ類を全国に通販すると云うサービスを提供するサイトです。
コンセプトのページには,
元町のパーラーに老紳士がふらっとやってきて、クレープシュゼットを注文する。
その光景に出会ったとき、ここが神戸だと実感した。
『洋菓子の街 神戸』
いつの日から、そう呼ばれるようになったのだろう。
物心ついた頃から、家の近くにはパティスリー(洋菓子専門店)があり、日常のなかで、いつもスイーツを楽しんでいたような気がする…
例えば、こだわりのフィナンシェや自慢のチーズケーキ。
いつの時代も、スタンダードにしてあなどれないガレットやクッキー。
『神戸パティスリーネット』は、神戸が誇るこだわりのスイーツたちを、ショップのインタビューと、想像力をかき立てるイメージ写真で徹底的に紹介していく、全く新しいデザイナーズ・ネットショップです。
シェフの伝えたくても伝えきれない想いやエピソード、こだわり続ける風味の訳。
パティスリーの熱いメッセージをお届けします。
このサイトがオープンする2005年は、震災後10年という節目の年。
神戸パティスリーの現在(いま)を感じてください。
パティスリーはこんなにも素敵なスイーツを日々、創作しています。
とっておきのスイーツ、あなただけのパティスリー。
こころゆくまで、神戸のパティスリーめぐりをお楽しみください。
とあります。ケーキ屋さんはいつも忙しそうで,サイト運営をできなさそうなところが多いと思いますので,こういうサービスは,店にとっても,ケーキを食べたいと思ってる人にとっても,お互いに恩恵をもたらしてくれますね。
ということで,これまで撮りためたケーキの中から神戸パティスリーネットで購入できるお店のケーキを紹介します。
ケーキの写真は綺麗だし,定期的に食べたいなぁ。