2010年6月30日
くぅー、旨そう
ホウレンソウ・ライスとでもいうのかな、作りたいなぁ。コリコリとした豆(多分ウラドかな)がパラパラと入っているのを不思議に思っていたのだが、南インドではスパイスとしても利用するそうだ。ひき割りの豆を油で熱して、その後にスパイスを入れるとのこと。試しにやってみると確かに美味しいものだ。たまにカシューナッツがドカンを入っているのも同じ理由なのだそうだ。ただ、我々日本人からするとどうしても別の味として捉えてしまうので多用するのは難しいかな。
スペースシャトル大人気
京都市立動物園
Welcome back boy
MySQL 4.0.23 のデータを MySQL 5.1.47に移動させると、
Windows2000 server上の MySQL 4.0.23 のデータをディレクトリごと、Windows2003 server上の MySQL 5.1.47 に移動させると、あら不思議、文字列の長さの指定が半分に減ってしまいます。でもデータはそのまま詰め込まれた状態。
予め分かっていれば何のことはないんだけど、気が付かなかったら結構厄介なことになってそう。まぁ、気が付いて良かった。
Welcome to the MySQL monitor. Commands end with ; or ¥g. Your MySQL connection id is 14810 Server version: 4.0.23-nt Type 'help;' or '¥h' for help. Type '¥c' to clear the current input statement. mysql> explain Class; +------------+---------------+------+-----+---------+-------+ | Field | Type | Null | Key | Default | Extra | +------------+---------------+------+-----+---------+-------+ | Class | varchar(20) | | PRI | | | | Class_j | varchar(40) | YES | | NULL | | | p | varchar(20) | YES | | NULL | | | ts | timestamp(14) | YES | | NULL | | | Class_auth | varchar(40) | YES | | NULL | | | Class_e | varchar(40) | YES | | NULL | | +------------+---------------+------+-----+---------+-------+ 6 rows in set (0.01 sec)
Welcome to the MySQL monitor. Commands end with ; or \g. Your MySQL connection id is 4 Server version: 5.1.47-community MySQL Community Server (GPL) Copyright (c) 2000, 2010, Oracle and/or its affiliates. All rights reserved. This software comes with ABSOLUTELY NO WARRANTY. This is free software, and you are welcome to modify and redistribute it under the GPL v2 license Type 'help;' or '\h' for help. Type '\c' to clear the current input statement. mysql> explain Class; +------------+-------------+------+-----+-------------------+-----------------------------+ | Field | Type | Null | Key | Default | Extra | +------------+-------------+------+-----+-------------------+-----------------------------+ | Class | varchar(10) | NO | PRI | | | | Class_j | varchar(20) | YES | | NULL | | | p | varchar(10) | YES | | NULL | | | ts | timestamp | NO | | CURRENT_TIMESTAMP | on update CURRENT_TIMESTAMP | | Class_auth | varchar(20) | YES | | NULL | | | Class_e | varchar(20) | YES | | NULL | | +------------+-------------+------+-----+-------------------+-----------------------------+ 6 rows in set (0.06 sec) mysql> select length(class) as l, class from class; +----+--------------------+ | l | class | +----+--------------------+ | 14 | Actinopterygii | | 14 | Agaricomycetes | | 8 | Amphibia | | 8 | Anthozoa | | 9 | Arachnida | | 10 | Asteroidea | | 4 | Aves | | 8 | Bivalvia | | 11 | Cephalopoda | | 9 | Chilopoda | | 14 | Chondrichthyes | | 13 | Coniferopsida | | 9 | Crustacea | | 7 | Cubozoa | | 11 | Cycadopsida | | 9 | Diplopoda | | 10 | Echinoidea | | 13 | Equisetopsida | | 10 | Gastropoda | | 12 | Ginkgoopsida | | 14 | Hexactenellida | | 13 | Holothuroidea | | 18 | Homobasidiomycetes | | 8 | Hydrozoa | | 13 | Hymenomycetes | | 7 | Insecta | | 11 | Leptocardia | | 10 | Liliopsida | | 9 | Lingulata | | 13 | Magnoliopsida | | 12 | Malacostraca | | 8 | Mammalia | | 4 | Nuda | | 11 | Ophiuroidea | | 12 | Osteichthyes | | 9 | Pinopsida | | 10 | Polychaeta | | 12 | Pteridopsida | | 11 | Pycnogonida | | 8 | Reptilia | | 13 | Sarcopterygii | | 9 | Scyphozoa | | 11 | Tentaculata | | 11 | Turbellaria | | 11 | Ulvophyceae | | 14 | Vestimentifera | | 9 | Xephosura | +----+--------------------+ 47 rows in set (0.00 sec)
2010年6月29日
悲しいかな、息子に嫌がられる
パパは怒りすぎるということで最近とても反発されて、仲良くすることができない。半ば攻撃的な反応をされるのでとても悲しい。確かに怒るのだ。息子は体が大きいがまだ小学校1年生で未熟なところがあって当たり前なのだが、周囲を非常に甘く見ているところがあって、大人の注意をとても軽んじる。以前から怒られたときに真剣に向き合わない癖があったのだが、弟もお大きくなり、衝突が増えるにつれ、自分中心的な態度が気になって怒っている。
なにせ、何年か前から注意しているのが「欲張り、横取り、横入り」を直しなさいということなのだが、あまり直っていないのだ。
あと、食事の姿勢が悪いとか、食べ物をすぐ手で触るとか、注意していることの殆どを直そうという気持ちを向けていないのでこちらもイライラしている訳だ。
以前は残業で遅くなることが毎日だったのでたまに優しいパパだったのだが、早く帰るようになると、小うるさいオッサンという訳か。困った...。
今週末は基本のカレー
渡辺玲氏の「誰も知らないインド料理 おいしい・やさしい・ヘルシー」を読みながら、一度基本の料理から作ってみないといけないことを認識した。これまでは自己流で勝手気ままに作ってきたのだけれどやはり基本をしっかりさせておかないと応用が効かない。すぐに応用に調整んしようとしてしまうのは母親譲りの悪い癖だ。
これまでカレーというか、インド料理を作る際に心掛けてきたことは大体間違ってはいなかったのだけれど、渡辺氏が書いて「スパイスを入れたらぐるりと混ぜる」という感覚、スパイスの馴染ませ方というのはかなりツボに来た表現・指摘で、目が洗われる感じだ。
他にも水は少しずつ入れる、とか、チキンカレーは2・3時間置いて馴染ませるのが旨くなるとか、とても参考になる話が丁寧に書かれていて非常に感心した。また玉葱が勝ちすぎる北のカレーとか、なかなか意識できないところをサラリと書かれているところも非常に参考になり、嬉しい限りだ。
ということで、今週末は基本その1のチキンカレーと、その2のアル・ゴビをきっちりとつくろう。
2010年6月28日
スパイスと味見
カレーと作っていて難しいなぁと思うのが味の調整。昨日はタマリンドを初めて使い酸っぱすぎたのだが、こればココナッツを追加するなどで少しぐらいの調整は可能だった(根本的な解決はできなかったが)。しかし、インド料理は最初に熱い油にスパイスを入れて香りや味を引き出すのが大切なので、後からゴテゴテとスパイスを入れていくのは好ましいと思えないし、やはり味が違うと思う。スパイスは量というよりも比率が重視されるので、闇雲のスパイスを足しても駄目なんだ。
例えば、ターメリック。インド料理に必須と云われるスパイスだが、そのまま食べても泥臭いくて苦くて、決して生姜のような単体の旨いはない。でもクミン小さじ1に対し小さじ4分の1というような配合で使うとどこかで旨さの成分になっている。これが難しい。クミンは大体使いどころが分かってきたが、コリアンダーとカルダモンはまだまだ暗中模索。本に書かれているスパイスの分量の比率を守って配分の妙を心得ていくことが重要だなとつくづく思う。
インドの家庭料理はカレーやらポリヤルやら複数の料理が供されるのだ。頑張っていろいろな料理を作れるようになりたいものだ。
Keep on moving
どんどん子供に不評になるカレー、、、、
AHMED のチャットマサラはとても辛い
Yamaha RT58i
自宅で使っているブロードバンドルーターに少々不満が出てきた。今まで問題なかったのだが使い方が変わってきたので見えてきたもの。
○ DHCPのアドレス割り当てが個別にできない。固定IPの機械を立ち上げとかないと困ったことになっている。
○ IPマスカレードの転送先がポート番号指定できない。8080番で受けたリクエストを内部の80番に転送できない。
コマンドで操作すればどちらも実現できそうなのだが、複雑化させるのが嫌なので手を出すつもりはない。安定して動いてくれているし、ブランド的にも好きなのだが、うむ〜という感じだ。悩む。
今日は Mac.D が朝コーヒー無料の日だ。ちょっとのんびりと考えてみよう。
2010年6月26日
人間は飛ばない方がいい
今日は、ジャッキー・チェンとジェット・リーが共演した「ドラゴン・キングダム」という映画を見た。ジャッキー・チェンも頑張ってるなぁと感心。でも、最近のカンフー映画を見ていて興醒めなのは人間が簡単に空を飛んでしまうところだ。不自然に動いている姿や、着地待ちの溜めや無意味に足を曲げてしまう空中姿勢などを見ると、なんだかなぁというトホホ感が漂う。
カンフーにロープとくれば、ツイ・ハーク。ワンス・アポン・ア・タイム・イン・チャイナ ...も面白いが、「ドリフト」はロープワークそのものが見所になっていて面白かった。今は無き九龍城を舞台に縦横無尽に駆け回るシーンは何度でも見返したくなる。
刺激が足りなくなると困るのは分かるけど、人間業にスゲェと思わせられるものが観たい。
2010年6月25日
改正育児・介護休業法バンザイ。適用されないけど
明日、明後日の食事を考える
明日、明後日は多分3食ぐらいは料理を作ることになる予定なのでちょっと考えてみる。
まず、買出しに行く日曜日の晩は、マナガツオのカレーを作ってみよう。これに久しぶりにレモンライスとホウレンソウのライタぐらいを合わせてみよう。カボチャが余っていればカボチャのサブジも少量追加。
土曜日の晩は、チャナマサラ。ヒンとアムチュールの出番だ。これに、オクラのサブジとジャガイモのライタ。あとは何か軽めのカチュンバル。サトイモのサブジが旨そうなので作ってみたいところだが、買ってこないといけないので来週の楽しみにしよう。
あと、フェヌグリークを炒ってパウダーにしてみるのを試してみよう。
って、考えていたらコリアンダーを自家栽培したくなってきたぞ。ベランダで育てると言ったらどういう反応をするだろう。あと、ベースンとライフフラワーも買い置きが欲しい。神戸ハラルフードでアタが200円/Kg で売られていたので買っておくべきだった、ムムム。
Banshee & Rhythmbox & Secret Agent on SomaFM
音楽のことはよく分からないが、いま Ubuntuで、Banshee と Rhythmbox を聞き比べてみると、Banshee の方がクリアな音に聞こえる。ちょっと Banshee を贔屓にしようかと思った。
今聴いているのは、Secret Agent on SomaFM: The soundtrack for your stylish, mysterious, dangerous life. For Spies and PIs too! - Commercial-free Eclectic/World Radio from San Francisco。soma fm は、groove salad が有名だけど、Secret Agent も面白く、そして楽しく、ルーズに聞くことができて気に入った。
タマリンドを買う
今日は週末の料理を見据えスパイスなどの食材を買うために時間休暇をとった。最近は料理を作るのが本当に楽しみで、週末が待ち遠しい。
で、買ったのはタマリンド、ココナッツフレーク、チャナダル、コリアンダーパウダー、そしてヒン(アサフェティダ)。今回タマリンドを購入したのは魚のカレーを作ってみたいからだ。そして、ヒン(Hing)とチャナダルは豆を使った料理を作ってみるため。今週末はじっくりと腰を据えて料理ができそうなのでいろいろと頑張ってみようと思う。そしてヒンは噂通りなんとも言えない臭さだった。これが加熱されるとキャラメル化されたタマネギの匂いに変わるというんだから面白いね。フェヌグリークといい、ヒンといい、元からは想像できない味を発見した人は凄いよ。
渡辺玲が引率する南インドツアーのお知らせ - カレー&スパイス伝道師☆ブログ - Yahoo!ブログ 11月20日(土)〜28日(日) 349,000円だそうだ。行きたいが無理だ。参加できる人が羨ましい。
2010年6月24日
クラウドって言いたいだけなんちゃうの
Android搭載、世界初のNetBook機能付き“クラウドフォトフレーム”「ServersMan Cast@net」を7月1日より先行予約開始|FreeBit を見て思ったのだが、普通、パッと思いつくクラウド(コンピューティングとかサービスとか)は、ネットワークの向こうにあって、データが分散保存されて耐障害性を持つみたいな感じなのだが、このフォトフレームはwebサーバー機能を持っていて、ネット越しにアクセスできるからクラウドなんだとか。そんな物までクラウドって呼んでもよいのだろうか...。
ServersMan機能の搭載によりフォトフレーム自体がクラウド(Webサーバー)として動作することから、
って、そりゃ無茶だろうって、思うけど。ムムム。
HTC Desire は Wi-Fi の受信能力が弱い
2010年6月23日
sudo add-apt-repository ppa:japaneseteam/ppa
Ubuntuの日本語環境 | Ubuntu Japanese Teamに書かれているJapanese Teamによる追加パッケージの利用方法だが、9.10以降は
sudo add-apt-repository ppa:japaneseteam/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install ubuntu-desktop-ja
で十分じゃないか思ったりするのだが。どうなんだろう。
真面目で面白いアニメはないものか...
2010年6月22日
Swype on HTC Desire
Swypeパブリックベータが公開されました | juggly.cn を参考に、高速タイピングキーボードの Swype をインストールしてみた。今は日本語は入力できないけど、結構面白いもんだ。
下の画像は分かりにくいと思うが、Swypeをインストールすると導入されるチュートリアルでの入力画面。実際に自分が入力したものだ。馴れてくるととても適当な指の動きでも判断してくれるのは驚きだ。
すでに、opencageは指が覚えた。日本語使えるようになるのはもうしばらく先だそうだ。
期待しよう。
Egg Bhurgi
10分でできる南インド料理に紹介されている「エッグカレー」、調べていくと Egg bhurgi や Anda bhurgi と呼ばれる料理らしい。マサラスクランブルエッグとも。
久しくカレーを食べてくれなかった息子がガツガツ食べてお代わりまでしてくれたので嬉しかった。
作り方は、YouTube - Egg Bhurji (Masala Egg Scramble) などで紹介されているので参考に。
2010年6月21日
変な体調不良
スケトウダラ(介党鱈、Alaska Pollack) Theragra chalcogramma (Pallas, 1814)
サーバー移行の準備完了できたが
2010年6月19日
2010年6月18日
夏の休暇は鳴門へ
すり鉢が欲しい
今欲しい物の一つがすり鉢。実はすり鉢はもう何年も前に家に置きたいと相談したことがあるのだが、ダメ出しされているので勝手に買って帰る訳には行かないという非常に厄介なシロモノなのだ。駄目な理由は収納場所が無いからということだ。
なぜ欲しいかというと、インド料理のため。子供たちの反応を見ているとどうもスパイスのホールが苦手なようだ。なので、ホールを潰してあげたいということと、やはり香りを考えると市販のパウダーよりもその場で砕いたものを使いたい訳だ。
確かに、クミンは美味しいがそのまま齧ってもクミンの味しかしない訳だから違和感はあるだろう。また、フェヌグリークなどそのままでは粒が大きすぎるので細かくしないと硬いし食べにくい。
ということで、なんだかんだと理由を付けて買っちゃおうかなぁと目論んでいる。
Ubuntu で HTC Desire のスクリーンショットを撮る。
どちらかというと、HTC Desire のスクリーンショットをUbuntuで撮る方法という方が適当かもしれない。なにせ、Android端末は単体ではスクリーンショットが撮れないということになっているので。端末のrootを奪取したらできるようになるらしいのだが、流石に遊びでそこまでできないので正攻法で挑む。
Ubuntu側の準備
多分、Javaの実行環境が入っていないといけないので OpenJDK がインストールされてなければインストールしておく。
Ubuntuは標準ではAndroid端末を認識できない(Bug #316215 in udev (Ubuntu): “rule to enable use of android's adb”)とのことなので、AndroidScreenshots - Community Ubuntu Documentation のとおりに、UDEV ルールというのを追加する。
ターミナルを開いて、
gksudo gedit /etc/udev/rules.d/90-android.rules
を入力し、起動されたgeditに文字列を追加して保存する。
SUBSYSTEM=="usb", ATTRS{idVendor}=="0bb4", MODE="0666"
そして、ターミナルで以下のコマンドを入力し、UDEVサービスを再起動する。
gksudo service udev restart
Android側の準備
設定>アプリケーション>開発を選択し、USBデバッグを有効にする。
HTC Desire をPCと接続する。接続モードは何でも良い。HTC Syncにすると、接続相手を探す時間がもったいない。
SDKの入手
次に、Android SDK をダウンロードしてきて、どこでもいいので展開しておく。Android SDK | Android Developers
展開したSDKのtoolsフォルダー内の ddms をダブルクリックする。実行可能なテキストファイルなのでどうする?と聞かれるので実行するを選択する。
すると、Dalvik Debug Monitor が立ち上がり、下のような画面になっているはず。
接続されているAndroid端末を選択し、メニューの Device から Screen capture .. を選択するか、Ctrl+S を押下すると、
こんな感じで、HTC Desire の画面がUbuntuに映し出される。
で、saveを押せば、こんな感じ。実は結構大きい画面なのであった。
2010年6月17日
Taking Android phones screenshots from Ubuntu
Android端末は単体でスクリーンショットが撮れない(取れない)のがとても残念。Taking Android phones screenshots from Ubuntu / AndroidScreenshots - Community Ubuntu Documentation というページがあって、Ubuntuで、HTC Desire のスクリーンショットを撮る参考になりそうだ。早速試してみよう。
撮れました。上のページの説明とは異なり、多分SDKをインストールしなくても android-sdk-linux_86/tools/ddms をダブルクリックするだけ、USB はデバッグモードにしなくても HTC Sync にしておけば良さそう。
これはちょっと嬉しいね。家に帰ったらもうちょっと手順を書いてみよう。
Kernel driver not installed (rc=-1908) 頻発
このところ、ノートパソコン(Ubuntu10.04LTS 64bit)でVirtualBoxを起動させるたびに
Kernel driver not installed (rc=-1908)
The VirtualBox Linux kernel driver (vboxdrv) is either not loaded or there is a permission problem with /dev/vboxdrv. Please reinstall the kernel module by executing
'/etc/init.d/vboxdrv setup'
as root. Users of Ubuntu, Fedora or Mandriva should install the DKMS package first. This package keeps track of Linux kernel changes and recompiles the vboxdrv kernel module if necessary.
と表示され、起動してくれない。指示に従って 'sudo /etc/init.d/vboxdrv setup' を実行すればキチンと起動できるので実害はないのだが、再起動時には問題ないのに電源を落としてしまうとまたエラーが出る。
折角、自動起動するようにしているのに、毎度腰を折られると「なんとかならんものか」と思う。
ネットを検索するとたくさんのリザルトが発見できる(カーネルのバージョンアップに伴うものが主)が解決に至る情報を見つけるのには時間がかかる。
まぁ、当分は放置しておこうと思うが、いつかちゃんと解決策を探そう。
WiMAX 実測スピードマップ が Android アプリを作ってくれたらなぁ。
WiMAX 実測スピードマップ ~uqwimaxのスピードをテストして地図にプロット~ でたまにスピードテスト結果を登録している。HTC Desire が手に入ったのでノートパソコンを広げなくても測定できるようになった。でも、画面が大きすぎて登録するのがとても大変。もし、アンドロイド端末用のアプリを作ってもらえるのなら、GPSとの連携もできるし、手軽に登録できるのになと。
自分で作るのは絶対無理だと思うので。
HTC Desire のGPSが便利
自分の車にカーナビを付けていないので、地図が自動的に移動するという感覚はとても新鮮。
HTC Desire のインターネット接続は、ノートパソコンと回線共有ができるようにとWiMAX経由にして、パケットし放題は利用していない。あまり繋がらないのではと思っていたWiMAXだが、都市部であればカバー範囲は広いし、移動中でも途切れないところが凄い。GPSは消費電力が大きいので頻繁に使えないが、面白いのでよく使っている。都市部を走る電車の中でマップを眺めるのも面白い。
15歳の女の子が全身火傷という駅前募金活動は怪しい。
15歳の女の子の全身やけどの募金って、チラシも置いてないし、みんなお揃いの黄色いジャンパーを着ているし、凝視すると目をそらすし。2004年頃にアルバイトを雇って街頭募金の詐欺をしている連中がいたが、同じような行為だと思えて仕方がない。
今度見かけたら銀行振込したいと言ってみよう。それで怪しい話になれば、警察に情報提供しておこう。
心が狭いと言われれば、確かにその通りなのだが、詐欺募金の件があるから団体を通じた募金は絶対にしないことしている。職場だろうと、コンビニだろうと、領収書を出さないところや団体に直接振り込まないところは信用する理由がない。
▼ その後
・OpenCage: 大火傷募金関連色々
2010年6月16日
Android SDK を使わずに、Desire のスクリーンショットを撮る
Android SDKでHTC Desireのスクリーンショットを撮る - ただのにっき(2010-06-07) で、Android SDK のツールだけを使ってAndroid端末のスクリーンショットを撮る方法が紹介されていたので喜び勇んで VirtualBox 上のXPで繋げてみようとした。
ところが、XPではDesireを認識できず、スクリーンショットを撮ることができなかった。残念。多分、Ubuntuできちんと認識される状態にしないとダメなんだろうな。
2010年6月15日
レガシーaspとレガシーMySQL
2004年からコツコツと作業してきたサーバーは、windows2000 と MySQL 4.0 で動いている。今は、Win server は 2008だし、MySQL はオラクルの著作物になり、5.1というバージョンになっている。今ではほとんど触ることもなく、データも積極的に増やしていない。いざ、構成をVMマシンに移行させようとすると、見慣れないエラーがたくさん出てくる。それを解決するべくネットを検索して駆け回っているのが、ちょっと楽しい感じだ。最近ではRDBさえ(webアプリにとっては)時代遅れということになりつつあり、技術的に面白いことはたくさん増えたが、情報の多さに振り回され気味だ。やりたいなと思うことがすぐにできる訳ではないが、試行錯誤をするのは好きなのでボチボチと勉強していこう。最大の課題は時間だな。
なんという堕落
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六甲アイランドにまた歩いていくことにしたので、六甲アイランドでは老舗のインド料理店「インド村 IndoMura」でカレーを食べた。メニューを見ると、カダイマトンという皿の下に熾き(炭)を置いたカレーがあったので、カレーマニアとしては、珍しいものを食べたいのでそれを頼んでみた。ス...