どんどん子供に不評になるカレー、、、、

ルックダウン(Lookdown) Selene vomer (Linnaeus, 1758) 動物界(Animalia) 脊索動物門(Chordata) 条鰭綱(Actinopterygii) スズキ目(Perciformes) アジ科(Carangidae) ヒラマナアジ属(Selene)   サンシャイン国際水族館にて

 一昨日はチャナダルのマサラカレー、昨日はエビでタマリンドカレーを作ったのだが、チャナダルは豆が嫌いもうちょっと豆が少なかったらと云われ、タマリンドカレーは酸っぱすぎと云われ、散々なことになった。個人的にはカレールーの助けも借りずにきちんとしたカレーが作れたので満足しているのだが。んー、難しい。

 まぁ、一つ分かったことは大量の豆のカレーはご飯と合わないということだ。すぐにお腹が膨れる。今度はチャパティか子供にナンを作らせよう。まだ頑張るのだ。

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